Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Rigatoni 50 Grammi di Pasta Di Olive Nere ==== Basilico Tritato 4 ==== Pomodori 40 Grammi di Formaggio Pecorino Grattugiato ==== Olio D’oliva ==== Pepe ==== Sale

Preparazione:

Fate friggere, in poco olio, per 5 minuti i pomodori tagliati a dadini. Unite la pasta di olive diluita con un po’ d’acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe. Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato. Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio.