Ingrediente principale:
Piselli
Persone:
4
Note:
Luogo: Veneto.
Ingredienti:
==== Burro ==== Olio D’oliva ==== Pancetta A Quadretti ==== Cipolla Tritata ==== Piselli ==== Brodo ==== Riso ==== Prezzemolo Tritato (facoltativo)
Preparazione:
Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata. Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo. Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.