Ingrediente principale:
Piselli
Persone:
4
Ingredienti:
300 Grammi di Riso 200 Grammi di Piselli Lessati 150 Grammi di Sottaceti (funghetti, Cetrioli) 50 Grammi di Tonno 100 Grammi di Fagiolini Lessati ==== Olio D’oliva ==== Succo Di Limone ==== Sale
Preparazione:
Lessare il riso in acqua salata e farlo raffreddare. Unire tutti gli ingredienti tagliati a listarelle, i piselli interi e il tonno a pezzetti. Condire con olio, succo di limone e sale. Si possono unire anche listarelle di groviera o altre verdure crude o cotte di stagione.