Ingrediente principale:

Sale Integrale

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Sale Integrale 6 Grammi di Prezzemolo 6 Grammi di Basilico 6 Grammi di Rosmarino 6 Grammi di Alloro 6 Grammi di Salvia 6 Grammi di Cerfoglio 6 Grammi di Dragoncello 6 Grammi di Pepe Bianco

Preparazione:

Verificare che il sale sia privo di corpi estranei. Metterlo in un tritatutto con gli aromi essiccati e le spezie. Ridurre il tutto ad una polverina omogenea. Conservare e usare a piacere per insaporire insalate ed altre pietanze, facendo attenzione che il gusto non cozzi con quello di olio ed aceto aromatizzati.