Ingrediente principale:
Salmone
Persone:
2
Ingredienti:
400 Grammi di Salmone Fresco (tranci Da 200 G L’uno) 1 ==== Limone Verde 1 Cucchiaio di Zenzero Fresco Grattugiato 1 Cucchiaio di Sherry 1 Cucchiaio di Salsa Di Soia 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale
Preparazione:
Mescolate in una ciotola l’olio, la salsa di soia, lo Sherry e lo zenzero. Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz’ora. Cuocete, infine, il pesce a vapore per circa 20 minuti, quindi servitelo con la marinata come salsa d’accompagnamento, dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata.