Ingrediente principale:
Yogurth Naturale
Persone:
4
Ingredienti:
1 Vasetto ==== Yogurth Naturale 1 ==== Limone (succo E Scorza Gialla) 1 Cucchiaio di Capperi 1 Ciuffo ==== Aneto 1/2 ==== Cipollina ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Mescolate a 1 vasetto di yogurth naturale il succo e la scorza grattugiata (solo la parte gialla) di 1 limone, un trito finissimo di 1 cucchiaio di capperi, 1 ciuffo di aneto e 1/2 cipollina. Insaporite la salsa con sale e pepe e lasciatela raffreddare in frigorifero. Potrete utilizzare la salsa allo yogurth per condire insalate di verdura fresca arricchite da crostacei e pesce affumicato.