Ingrediente principale:
Maionese
Persone:
4
Note:
Luogo: Russia.
Ingredienti:
30 Cl di Maionese 40 Cl di Gelatina 1 Cucchiaio di Dragoncello Tritato 1 Cucchiaio di Rafano Grattugiato
Preparazione:
Versate la gelatina fredda ma non solida in una terrina, mettetela in un contenitore pi˘ grande riempito di cubetti di ghiaccio. Aggiungete maionese, dragoncello e rafano e sbattete con una frusta, anche elettrica, per ottenere una salsa ben spumosa. Ideale per insalate russe.