Ingrediente principale:
Tuorli D’uovo
Persone:
4
Ingredienti:
2 ==== Tuorli D’uovo 50 Grammi di Burro 1/2 Cucchiaio di Aceto Di Vino ==== Sale
Preparazione:
Mettete il burro, le uova, l’aceto e il sale in una piccola casseruola che porrete a cuocere a bagno-maria, ossia dentro un’altra casseruola pi˘ grande con acqua bollente, stando attenti che l’acqua non entri nella salsa. Mescolate fino a quando avr‡ preso consistenza.