Ingrediente principale:
Peperoncino
Persone:
4
Ingredienti:
50 Grammi di Cipolla Sminuzzata 3 Cucchiai di Vino Bianco Secco 10 ==== Peperoncini A Pezzetti 1 Cucchiaino ==== Salsa Worcester ==== Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Preparate la salsa con 50 g di cipolla sminuzzata, 3 cucchiai di vino bianco secco e 10 peperoncini a pezzetti. Mettete il tutto in una terrina e portate a ebollizione fino a ridurre il composto a met‡ (il vino deve evaporare). Unite a questo punto 1 cucchiaino di salsa Worcester e del prezzemolo tritato. Scaldare, mescolare e versare sulla carne.