Ingrediente principale:

Sardine

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Sardine 200 Grammi di Pangrattato 1 ==== Limone ==== Prezzemolo ==== Sale ==== Pepe ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Lavare e pulire il pesce. Nel fondo della teglia cospargete dell’olio d’oliva e metteteci sopra le sardine. Mescolate, a parte, il prezzemolo tritato, il pangrattato, il sale, il pepe, mezzo bicchiere d’olio. Mettete uno strato di questo composto sul pesce e ripetete l’operazione fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Alla fine versate un po’ d’olio e mettete a cuocere per 25 minuti. Prima di servire cospargetelo con molto succo di limone.