Pollame

Sformati Di Pollo

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Petto Di Pollo A Dadini 2 ==== Uova ==== Panna Da Cucina ==== Vino Bianco 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Far marinare il pollo nel vino bianco, con sale e pepe, per 2 ore. Scolarlo e frullarlo, poi incorporarvi le uova, un po’ di panna e 2 cucchiai di grana. Amalgamare bene e suddividere il composto in 4 stampini da forno. Cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.