Ingrediente principale:
Pere
Persone:
4
Ingredienti:
500 Grammi di Pere Morbide 3 ==== Uova 100 Grammi di Zucchero 1 ==== Limone 50 Cl di Latte ==== Burro
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero e unire poco per volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata. Sbucciare le pere e tagliarle a fette sottili. Disporre le fettine di pere in una teglia imburrata e versarvi sopra la crema. Infornare a 180 gradi per circa 1 ora.