Ingrediente principale:

Lamponi

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Lamponi 200 Grammi di Zucchero A Velo 350 Grammi di Panna Montata ==== Burro

Preparazione:

Ungere uno stampo da soufflÈ e foderarlo con carta oleata. Lavare e asciugare i lamponi poi frullarli. Versare il frullato in una ciotola, unire lo zucchero e incorporarvi la panna montata mescolando dal basso verso l’alto per non smontarla. Versare il composto nello stampo e porre in freezer per 3 ore. Prima di servirlo togliere la carta oleata delicatamente per non rompere il dolce.