Ingrediente principale:

Formaggio Fontina

Persone:

4

Ingredienti:

1 Confezione ==== Polenta Bianca Gi‡ Pronta 200 Grammi di Formaggio Fontina ==== Burro 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe Bianco

Preparazione:

Ricavate dalla polenta tanti cubetti di 2 cm per lato e cosÏ pure dalla fontina. infilate i cubetti avendo cura di alternare i sapori sugli appositi stecchi di legno, spolverateli appena con un pizzico di sale e pepe bianco. Allineateli sulla placca del forno appena velata di burro e grigliateli al forno fin quando la fontina comincia a sciogliersi. Ritirateli e offriteli subito ben caldi. Chi preferisse questi spiedini pi˘ saporiti infili tra un cubetto e l’altro un pezzetto di pancetta che con il calore diventer‡ trasparente o quasi.