Ingrediente principale:
Tonno Al Naturale
Persone:
6
Ingredienti:
300 Grammi di Tonno Al Naturale 100 Grammi di Burro 25 Cl di Panna Liquida 4 ==== Uova ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Togliere il tonno dal liquido di conserva e frullarlo, poi lavorarlo con il burro. Unire la panna e i tuorli, mescolando con delicatezza. Aggiustare di sale e pepe. Montare gli albumi a neve e incorporarli al composto con un movimento dal basso verso l’alto. Riempire uno stampo con il composto, livellando bene la superficie. Lasciare in frigo per 6-8 ore.