Ingrediente principale:
Susine
Persone:
4
Ingredienti:
1000 Grammi di Susine Piccole ==== Zucchero 100 Cl di Acquavite 1 Stecca ==== Vaniglia Alcune ==== Scorzette Di Limone 3 Cucchiaini ==== TË 1 Cucchiaino ==== Foglioline Di Menta
Preparazione:
Preparare un infuso di tË e menta con 50 cl di acqua. Quando Ë tiepido immergervi le susine per 1/2 giornata, mescolandole ogni tanto. Quindi punzecchiarle con un ago, disporle in vasi di terracotta o ceramica, unire qualche pezzetto di vaniglia, una scorza di limone, qualche cucchiaino di zucchero e ricoprirle con l’acquavite. Chiudere i vasi. Consumare dopo 20 giorni.