Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

4

Ingredienti:

3 Cucchiai di Olio D’oliva 4 Fette ==== Tacchino 1 ==== Trito Di Cipolla E Prezzemolo Alcuni ==== Capperi Tritati 1 Presa ==== Sale 1 Spolverata ==== Curry

Preparazione:

Scaldare l’olio, disporvi il tacchino e su ogni fetta mettere il trito di odori, i capperi, una presa di sale ed una spolverata di curry. Coprire il recipiente e cuocere a fuoco moderato per 15-18 minuti, rigirando a met‡ cottura ed unendo poca acqua.