Brodo Di Manzo

Peverada Con Luganega E Polenta

Ingrediente principale: Polenta Persone: 4 Note: Luogo: Trentino-Alto Adige. Ingredienti: 250 Grammi di Pangrattato 1 ==== Cipolla 10 Cl di…

Crauti Al Pomodoro

Ingrediente principale: Crauti Persone: 4 Ingredienti: 750 Grammi di Crauti 100 Grammi di Cipolle 30 Grammi di Strutto ==== Sale…

Risotto Al Tartufo

Ingrediente principale: Tartufo Persone: 4 Ingredienti: 60 Grammi di Tartufo 80 Grammi di Burro 1/2 ==== Cipolla Piccola 300 Grammi…

Zuppa Al Vino Della Wachau

Ingrediente principale: Vino Persone: 4 Ingredienti: 75 Cl di Brodo Di Manzo 20 Cl di Vino Wachauer Riesling 100 Grammi…

Risotto Coi Funghi

Ingrediente principale: Funghi Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di Riso Vialone Nano Non Brillato 200 Grammi di Funghi Porcini E…

Salsa Al Prezzemolo

Ingrediente principale: Prezzemolo Persone: 4 Ingredienti: 30 Cl di Salsa Al Burro (v. Ricetta) 75 Grammi di Prezzemolo Tritato 50…

Salsa Di Pane Bianco Al Rafano

Ingrediente principale: Rafano Persone: 4 Ingredienti: 3 ==== Panini Del Giorno Precedente 30 Cl di Brodo Di Manzo 30 Grammi…

Panata

Ingrediente principale: Pane Raffermo Persone: 6 Ingredienti: 300 Grammi di Pane Raffermo 30 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pizzico…