Pizza cipolle e primosale con farina integrale
No, no, non voglio dare lezioni su come fare la pizza, non mi ritengo certo un'esperta. La pasta della pizza,…
08/07/2014
cipolla
Zucca gialla lunga ripiena e odor di rosmarino
Ingredienti: Per 4 persone 1 zucca gialla lunga (circa 900 g) 100 g circa di pane raffermo o pangrattato 1…
13/12/2013
Hamburger di fagioli e verdure ai croccanti corn flakes
Siete stanchi di mangiare carne? beh che ne dite di preparare questi hamburger vegetariani? Come mamma questa è un'ottima soluzione…
02/07/2013
Riso con crema di peperoni e fontina
La definirei in verità la ricetta tagliata. Si proprio così, perché la ricetta originale, tramandata in famiglia, prevedeva di riempire…
12/06/2013
Cataneselle con crema di ricotta e pistacchi di Bronte
Ingredienti: 400 g di cataneselle o altro formato di pasta corto 300 g di ricotta di pecora (o crema di…
02/06/2013
Conchiglie con crema di zucchine pancetta e gorgonzola
Ingredienti: 400 gr di pasta 4 zucchine verdi 1 cipolla 100 gr gorgonzola dolce 100 gr di pancetta parmigiano reggiano…
30/05/2013
Secondi: Fagiolini, patate e pomodori al profumo di origano
Ingredienti: 500 gr fagiolini verdi freschi 800 gr di patate 1 cipolla grossa 200 gr pomodori per salsa o passata…
22/05/2013
Primi: Pasta con piselli e pancetta
Ingredienti: 400 gr pasta 300 gr piselli sgranati 1 cipolla bianca o cipollina nuova 100 gr pancetta tagliata a fette…
21/05/2013