Di Vino

Aringhe Marinate

Ingrediente principale: Aringhe Persone: 4 Ingredienti: 4 ==== Aringhe Salate 10 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine 25 Cl di Vino…

Agrodolce Di Storione Con Cipolline E Tagliolini Di Cavolo E Crespella

Ingrediente principale: Storione Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Filetto Fresco Di Storione 100 Grammi di Cavolo Cappuccio 1 ====…

Hamburger A Sorpresa

Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Polpa Di Manzo Tritata 4 Cucchiai di Pasta Di Olive 2…

Brodetto All’anconetana

Ingrediente principale: Pesce Persone: 10 Note: Luogo: Marche. Luogo: Ancona. Ingredienti: 2500 Grammi di Pesce (palombo, Scorfano, Rombo, Scampi) 1…

Sottaceti All’inglese

Ingrediente principale: Pomodori Persone: 24 Note: Luogo: Regno Unito. Macerazione: 24 ore. Preparazione e cottura: 70'. Ingredienti: 1500 Grammi di…

Vitello Tonnato Alla Moda Antica

Ingrediente principale: Vitello Persone: 10 Note: Luogo: Piemonte. Luogo: Alba. Preparazione: 15 minuti. Cottura: 90 minuti. Ingredienti: 1000 Grammi di…

Burro Verde

Ingrediente principale: Prezzemolo Persone: 8 Ingredienti: 100 Grammi di Burro 2 ==== Uova 1 Ciuffo ==== Prezzemolo 1/2 Spicchio di…

Russuliddu A La Paolina

Ingrediente principale: Triglie Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Russuliddu (triglie) Alcune Foglie ==== Alloro ==== Aceto Di Vino Bianco…