DOC

Bocconcini Di Gamberetti

Ingrediente principale: Gamberetti Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Gamberetti Puliti 250 Grammi di Farina 1 ==== Cipolla 10 Cl…

Carpaccio Di Pesce (2)

Ingrediente principale: Pesce Spada Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Pesce Spada 250 Grammi di Salmone 1/2 Bicchiere di Olio…

Anguille Alla Bretone

Ingrediente principale: Anguilla Persone: 4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Bretagna. Ingredienti: 800 Grammi di Anguilla 100 Grammi di Pancetta Affumicata…

Sogliole In Salsa Piccante

Ingrediente principale: Sogliole Persone: 4 Ingredienti: 4 ==== Sogliole 80 Grammi di Burro 2 ==== Acciughe Sotto Sale 2 Cucchiai…

Spiedo Di Quaglie

Ingrediente principale: Quaglie Persone: 4 Ingredienti: 8 ==== Quaglie 8 Fettine ==== Pane Casereccio 16 Fettine ==== Pancetta 30 Grammi…

Coda Di Rospo Al Vino Rosso

Ingrediente principale: Coda Di Rospo (rana Pescatrice) Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Coda Di Rospo (rana Pescatrice) 60 Grammi…

Dentice Al Sale

Ingrediente principale: Dentice Persone: 6 Ingredienti: 1 ==== Dentice Da 1500 G 1800 Grammi di Sale Grosso 1 ==== Limone…

Agnello Ai Funghi

Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Spalla D'agnello Disossata Arrotolata 500 Grammi di Funghi Porcini 25 Grammi…