DOC

Lepre Al Ginepro

Ingrediente principale: Lepre Persone: 8 Ingredienti: 1 ==== Lepre 100 Grammi di Pancetta 50 Cl di Vino Bianco Secco 1…

Tacchinella Arrosto

Ingrediente principale: Tacchinella Persone: 8 Ingredienti: 1 ==== Tacchinella Di 3000 G 100 Grammi di Pancetta 2 Fettine ==== Prosciutto…

Tartara (2)

Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 450 Grammi di Polpa Di Manzo Magra Tritata 1 ==== Tuorlo D'uovo 1 ====…

Spezzatino Di Vitello Al Curry

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Spezzatino Di Vitello 30 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Olio…

Pesce Spada Marinato (2)

Ingrediente principale: Pesce Spada Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Pesce Spada 100 Grammi di Insalata Cicoria 100 Grammi di…

Polenta Con Gli Scampi E La Cicoria

Ingrediente principale: Insalata Cicoria Rossa Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di Farina Gialla 2 Cespi ==== Insalata Cicoria Rossa 300…

Spezzatino Di Maiale Speziato

Ingrediente principale: Maiale Persone: 6 Ingredienti: 1000 Grammi di Carne Di Maiale 50 Grammi di Burro 2 Bicchieri di Vino…

Orate Ai Ferri

Ingrediente principale: Orate Persone: 4 Ingredienti: 4 ==== Orate Da Porzione ==== Prezzemolo 1 ==== Limone ==== Pangrattato ==== Olio…