DOC

Oca Brasata

Ingrediente principale: Oca Persone: 8 Ingredienti: 1 ==== Oca Di 3000 G 50 Grammi di Burro 2 ==== Cipolle 2…

Cappone Lessato

Ingrediente principale: Cappone Persone: 8 Ingredienti: 1 ==== Cappone 1 ==== Cipolla 1 Costa ==== Sedano 1 ==== Carota ====…

Torta Di Porri (2)

Ingrediente principale: Porri Persone: 6 Ingredienti: 200 Grammi di Pasta BrisÈe 800 Grammi di Porri 70 Grammi di Formaggio Emmenthal…

Dolce Di Mascarpone

Ingrediente principale: Mascarpone Persone: 6 Ingredienti: 500 Grammi di Mascarpone 60 Grammi di Burro 150 Grammi di Zucchero 30 Grammi…

Rigatoni Panna, Pesto E Pomodori

Ingrediente principale: Pomodori Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di Pasta Tipo Rigatoni 300 Grammi di Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati)…

Risotto Mantecato Ai Quattro Formaggi

Ingrediente principale: Formaggio Fontina Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di Riso 60 Grammi di Formaggio Fontina 60 Grammi di Formaggio…

Corona Alle Pere

Ingrediente principale: Pere Martine Persone: 6 Ingredienti: 120 Grammi di Farina 250 Grammi di Zucchero 60 Grammi di Burro 3…

Crema Di Ricotta E Verdure

Ingrediente principale: Ricotta Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Ricotta 100 Grammi di Acetosella 2 Cespi ==== Insalata Lattuga 2…