DOC

Pollo Impanato E Fritto

Ingrediente principale: Pollo Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Pollo 2 ==== Uova 50 Grammi di Burro Chiarificato ==== Farina ====…

Scorfano Al Vino Bianco E Zafferano

Ingrediente principale: Scorfano Persone: 4 Ingredienti: 2 ==== Scorfani Da 300 G 50 Cl di Vino Bianco Secco 400 Grammi…

Arrosto Di Vitello Al Latte E Prosciutto

Ingrediente principale: Vitello Persone: 6 Ingredienti: 800 Grammi di Fesa Di Vitello 40 Grammi di Burro 2 Fette ==== Prosciutto…

Insalata Di Cavolo Cappuccio

Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio Persone: 4 Ingredienti: 2 ==== Carote 1 Costa ==== Sedano 1 ==== Cipollotto 1/2 ==== Cavolo…

Pernice Farcita

Ingrediente principale: Pernici Persone: 4 Ingredienti: 2 ==== Pernici 500 Grammi di Funghi 100 Grammi di Pancetta Affumicata 1/2 Bicchiere…

Polipo Al Vino Rosso

Ingrediente principale: Polipo Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Polipo Da 1000 G 1 ==== Cipolla 1 Spicchio di Aglio 1…

Fonduta Alla Savoiarda

Ingrediente principale: Formaggio Groviera Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Formaggio Groviera 4 Bicchieri di Vino Bianco Secco 1 Cucchiaino…

Bollito Misto Alla Milanese

Ingrediente principale: Manzo Persone: 6 Note: Luogo: Lombardia. Luogo: Milano. Ingredienti: 800 Grammi di Codone Di Manzo (o Scamone Di…