Involtini Con La Ricotta
Ingrediente principale: Vitellone Persone: 4 Ingredienti: 8 Fettine ==== Vitellone 8 Fettine ==== Lardo 80 Grammi di Ricotta Marzotica ====…
26/04/2013
Fettine Lardo
Pernice Alla Senape
Ingrediente principale: Pernici Persone: 4 Ingredienti: 2 ==== Pernici 2 Fettine ==== Lardo 1/2 Cucchiaino ==== Senape Forte Alcuni Cucchiai…
20/04/2013
Lepre Arrosto Alla Maniera Artusi
Ingrediente principale: Lepre Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Leprotto Ben Frollato Alcune Fettine ==== Lardo Di Schiena (pi˘ Magro) 1…
11/03/2013
Filetto Di Struzzo In Crosta Di Radicchio Travisano
Ingrediente principale: Struzzo Persone: 4 Ingredienti: 450 Grammi di Filetto Di Struzzo Alcune Foglie ==== Radicchio Di Treviso Alcune Fettine…
07/03/2013
Maltagliati Battuti A Coltello Con Rag˘ Di Cinghiale, Broccoli E Lardo
Ingrediente principale: Cinghiale Marinato Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Farina 2 ==== Uova 1 ==== Cipolla Tritata 2 Fettine…
07/03/2013
Lombatine Di Vitello
Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 4 ==== Lombatine Di Vitello 8 Fettine ==== Lardo Alcune Cimette Tenere ==== Rosmarino…
24/02/2013
Prugne Valligiane
Ingrediente principale: Prugne Secche Persone: 4 Note: Luogo: Valle D'aosta. Ingredienti: 20 ==== Prugne Secche Denocciolate 20 Fettine ==== Lardo…
18/02/2013
Pollo Alle Mele
Ingrediente principale: Pollo Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Pollo 2 ==== Mele Renette 4 Fettine ==== Lardo ==== Sale ====…
29/01/2013