Foglie Alloro

Cinghiale Allo Spiedo

Ingrediente principale: Cinghiale Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Sella Di Cinghiale ==== Olio D'oliva Extra-vergine Alcune Foglie ==== Alloro 2…

Olive Verdi

Ingrediente principale: Olive Verdi Persone: 4 Ingredienti: ==== Olive Verdi ==== Soda Caustica 100 Grammi di Sale 1 ==== Limone…

Carciofi Conservati Al Naturale

Ingrediente principale: Carciofi Persone: 4 Ingredienti: 2000 Grammi di Carciofi 2 ==== Limoni ==== Pepe In Grani Alcune Foglie ====…

Controfiletto Di Bue Al Sangue Di Giuda Dell’oltrepÚ E Menta

Ingrediente principale: Bue Persone: 4 Ingredienti: 800 Grammi di Controfiletto Di Bue (pezzi Da 800 G) 25 Cl di Vino…

Zuppa D’agnello

Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Note: Luogo: Basilicata. Ingredienti: ==== Fegato D'agnello ==== Polmone D'agnello ==== Cuore D'agnello 3 Foglie…

Strutto All’alloro

Ingrediente principale: Grasso Di Maiale Persone: 4 Ingredienti: ==== Grasso Di Maiale Alcune Foglie ==== Alloro Preparazione: Per procurarsi del…

Agnello Alla Valtellinese

Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Note: Luogo: Valtellina. Ingredienti: 1500 Grammi di Agnello 50 Grammi di Burro 2 Spicchi di…

Olio Ai Tre Aromi

Ingrediente principale: Rosmarino Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Olio D'oliva 10 Rametti ==== Rosmarino Appena Colto Con Tante Foglioline…