Fondo Bianco (3)
Ingrediente principale: Carcasse Di Galline Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Carcasse Di Galline 1 ==== Cipolla 1 ==== Porro…
27/04/2013
Fondo Bianco
Salsa Reale
Ingrediente principale: Fondo Bianco Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Salsa Vellutata Di Pollo 10 Cl di Fondo Bianco 10…
13/04/2013
Fondo Bianco (5)
Ingrediente principale: Garretto Di Vitello Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Garretto E Ritagli Di Seconda Scelta Di Vitello 500…
09/04/2013
Fondo Bianco
Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Carne Magra Di Vitello Disossata 300 Grammi di Garretto Di Vitello…
08/04/2013
Salsa Albufera (2)
Ingrediente principale: Salsa Suprema Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Salsa Suprema 10 Cl di Fondo Bianco Ristretto 20 Grammi…
24/03/2013
Salsa Suprema (2)
Ingrediente principale: Salsa Vellutata Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Salsa Vellutata 25 Cl di Fondo Bianco 15 Cl di…
14/03/2013
Fondo Bianco (2)
Ingrediente principale: Carcasse Di Pollo Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Carcasse Di Pollo 1 ==== Cipolla 1 ==== Porro…
13/02/2013
Fondo Bianco Di Vitello
Ingrediente principale: Carcasse Di Vitello Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Carcasse Di Vitello 1 ==== Cipolla 1 ==== Porro…
04/02/2013