Salsa Mornay (6)
Ingrediente principale: Salsa Besciamella Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Salsa Besciamella 10 Cl di Panna Liquida 50 Grammi di…
25/01/2013
Formaggio Grana Grattugiato
Minestra Al Formaggio
Ingrediente principale: Formaggio Grana Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Pasta Tipo Pasta Corta 1 ==== Uovo 20 Grammi di…
23/01/2013
Gnocchi Di Zucca (12)
Ingrediente principale: Zucca Persone: 4 Note: Luogo: Val D'Aosta. Ingredienti: 1000 Grammi di Zucca 150 Grammi di Farina 150 Grammi…
23/01/2013
Sformato Di Bieta E Formaggio
Ingrediente principale: Bieta Persone: 4 Ingredienti: 1200 Grammi di Bieta 1 Spicchio di Aglio ==== Olio D'oliva Extra-vergine 3 ====…
22/01/2013
Teglia Di Carciofi
Ingrediente principale: Carciofi Persone: 4 Ingredienti: 12 ==== Carciofi 50 Grammi di Formaggio Grana Grattugiato 1 Spicchio di Aglio ====…
22/01/2013
Salsa Di Noci (3)
Ingrediente principale: Noci Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Gherigli Di Noci Alcuni ==== Pinoli 80 Grammi di Burro 60…
22/01/2013
Riso Mantecato
Ingrediente principale: Tuorli D'uovo Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Riso 2 ==== Tuorli D'uovo 1 ==== Dado 1 Grattata…
21/01/2013
Farfalloni Al Basilico
Ingrediente principale: Basilico Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Pasta Tipo Farfalloni Verdi ==== Basilico 1 Spicchio di Aglio 10…
20/01/2013