Cheesecake classica al forno
L'avevo mangiata a New York la prima volta ed una pulce all'orecchio mi pregava sempre di rifarla. L'ho rifatta si…
24/04/2015
formaggio
Polpettine di carote e formaggio
Scoperte per caso mentre cercavo una nuova leccornia da preparare le ho un po' adeguate ai gusti miei (la ricetta…
06/03/2014
Carrot cupcake o mini carrot cake con frosting al formaggio?
Eh si l'ispirazione per la cucina mi è tornata. Ammetto che le feste mi danno una reazione incontrollata per cui…
13/01/2014
Tuma fritta
Era lì in un angolo della cucina che mi guardava, quella bella forma di tuma. Va bene che a me…
30/07/2013
Hamburger di fagioli e verdure ai croccanti corn flakes
Siete stanchi di mangiare carne? beh che ne dite di preparare questi hamburger vegetariani? Come mamma questa è un'ottima soluzione…
02/07/2013
Riso formaggioso al forno
Voi adesso penserete: con questo caldo si presenta con il riso formaggioso da mettere al forno? E sì perché no?…
30/06/2013
Crocchette di patate
Ingredienti: 1 kg di patate 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato 4 uova (2 uova per l'impasto e 2 per…
07/06/2013
Secondi: Straccetti di pollo con formaggio e prosciutto cotto
Ingredienti 500 gr di petti di pollo a fette e tagliati a pezzetti 100 gr di crema di latte (o…
04/06/2013