Bavarese Speziata Con Salsa Zabaglione
Ingrediente principale: Colla Di Pesce Persone: 4 Ingredienti: ==== Per La Bavarese: 20 Cl di Latte 2 ==== Tuorli D'uovo…
30/04/2013
Grani Pepe Nero
Salsa Al Parmigiano (5)
Ingrediente principale: Formaggio Parmigiano Reggiano Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Latte 2 Rametti ==== Timo Fresco 1 ==== Scalogno…
14/03/2013
Fondo Bruno (2)
Ingrediente principale: Ossa Di Vitello Persone: 4 Ingredienti: 750 Grammi di Ossa Di Vitello Sminuzzate 1 ==== Carota 1 Costa…
22/01/2013
Cosciotto Arrosto
Ingrediente principale: Maiale Persone: 6 Ingredienti: 1500 Grammi di Cosciotto Di Maiale ==== Chiodi Di Garofano 1 ==== Verza 1…
21/01/2013