impasto

Cotechino

Ingrediente principale: Maiale Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Carne Di Maiale 500 Grammi di Lardo 500 Grammi di Cotiche…

Canederli Al Fegato In Brodo

Ingrediente principale: Pane Bianco Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Pane Bianco Raffermo 200 Grammi di Fegato Di Manzo 100…

Schiaccia Briaca

Ingrediente principale: Frutta Secca Persone: 8 Ingredienti: 1000 Grammi di Farina Bianca 500 Grammi di Zucchero 300 Grammi di Frutta…

Sarde A Beccafico

Ingrediente principale: Sarde Persone: 5 Ingredienti: 1000 Grammi di Sarde Fresche 20 Grammi di Formaggio Pecorino Grattugiato 2 ==== Uova…

Cornettone

Ingrediente principale: Salame Persone: 8 Ingredienti: ==== Per L'impasto: 500 Grammi di Farina 1 Cubetto ==== Lievito Di Birra 100…

Strudel

Ingrediente principale: Mele Persone: 8 Ingredienti: 1000 Grammi di Mele 100 Grammi di Uvetta Sultanina 25 Grammi di Pinoli 10…

Tortillas

Ingrediente principale: Farina Di Mais Persone: 4 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 2 Tazze ==== Farina Di Mais 1 Tazza ====…

Passatelli In Brodo (5)

Ingrediente principale: Uova Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Pangrattato 200 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 ==== Uova ====…