Cotechino
Ingrediente principale: Maiale Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Carne Di Maiale 500 Grammi di Lardo 500 Grammi di Cotiche…
25/01/2013
impasto
Canederli Al Fegato In Brodo
Ingrediente principale: Pane Bianco Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Pane Bianco Raffermo 200 Grammi di Fegato Di Manzo 100…
24/01/2013
Schiaccia Briaca
Ingrediente principale: Frutta Secca Persone: 8 Ingredienti: 1000 Grammi di Farina Bianca 500 Grammi di Zucchero 300 Grammi di Frutta…
24/01/2013
Sarde A Beccafico
Ingrediente principale: Sarde Persone: 5 Ingredienti: 1000 Grammi di Sarde Fresche 20 Grammi di Formaggio Pecorino Grattugiato 2 ==== Uova…
23/01/2013
Cornettone
Ingrediente principale: Salame Persone: 8 Ingredienti: ==== Per L'impasto: 500 Grammi di Farina 1 Cubetto ==== Lievito Di Birra 100…
22/01/2013
Strudel
Ingrediente principale: Mele Persone: 8 Ingredienti: 1000 Grammi di Mele 100 Grammi di Uvetta Sultanina 25 Grammi di Pinoli 10…
20/01/2013
Tortillas
Ingrediente principale: Farina Di Mais Persone: 4 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 2 Tazze ==== Farina Di Mais 1 Tazza ====…
20/01/2013
Passatelli In Brodo (5)
Ingrediente principale: Uova Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Pangrattato 200 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 ==== Uova ====…
19/01/2013