Dolci pasquali siciliani: ciuciulia o aceddi cu l’ova
Feste comandate e dolci tradizionali per me vanno di pari passo. Per Pasqua nella mia famiglia abbiamo sempre preparato i ciucilia…
06/04/2015
latte
Pancakes con sciroppo d’acero
Li conoscevo sì, ma mai realizzati finchè l'anno scorso mia figlia è tornata da scuola dicendomi quanto buoni erano i…
05/02/2015
I doughnuts di Tom Kerridge
Ero seduta sul divano a guardare distrattamente una trasmissione di cucina, ma dopo un po' qualcosa attira la mia attenzione…
08/11/2014
Preparato per il latte tipo Nesquik
Come non farsi prendere dal panico quando quello originale è finito ed a casa non ve ne è rimasto neanche…
11/02/2014
Cookies con cioccolato a scaglie
No, no, non sono i biscotti con cioccolato a pezzetti ma durante la preparazione, guardando gli ingredienti e il metodo…
31/01/2014
Lonza di maiale al latte con salsa al tonno e capperi
Piatto ideale estivo, da preparare in anticipo e servire freddo. Così è consigliato scrivere per una brava cuoca ma: 1…
04/08/2013
Muffins al cacao e olio d’oliva
Ingredienti: (12-16 muffins) 230 gr di farina 175 gr di zucchero 60 gr di cacao in polvere 1 cucchiaio di…
23/07/2013
Buttermilk o latticello
In molte ricette americane o dei paesi del Nord Europa nelle ricette tra gli ingredienti si trova il buttermilk o…
15/06/2013