Luogo Basilicata

Le Chinulille

Ingrediente principale: Ricotta Persone: 4 Note: Luogo: Basilicata. Ingredienti: 500 Grammi di Farina 5 ==== Tuorli D'uovo 300 Grammi di…

Capretto Al Forno Con Lampascioni

Ingrediente principale: Capretto Persone: 4 Note: Luogo: Basilicata. Ingredienti: 500 Grammi di Capretto 300 G ==== Lampascioni ==== Formaggio Pecorino…

Lagane E Ceci (2)

Ingrediente principale: Ceci Persone: 4 Note: Luogo: Basilicata. Ingredienti: 400 Grammi di Semola Di Grano Duro 400 Grammi di Ceci…

Minestra Spersa (2)

Ingrediente principale: Patate Persone: 4 Note: Luogo: Basilicata. Luogo: Matera. Ingredienti: 1 ==== Insalata Scarola ==== Erbe Di Campagna ====…

Orto Lucano

Ingrediente principale: Melanzane Persone: 4 Note: Luogo: Basilicata. Luogo: Lucania. Ingredienti: 2 ==== Melanzane 2 ==== Cipolle Grandi Affettate Ad…

Tronco Di Fichi

Ingrediente principale: Fichi Persone: 4 Note: Luogo: Basilicata. Ingredienti: 2000 Grammi di Fichi 200 Grammi di Cioccolato 150 Grammi di…

Baccal‡ Ad Insalata

Ingrediente principale: Baccal‡ Persone: 4 Note: Luogo: Basilicata. Ingredienti: 500 Grammi di Baccal‡ Ammollato ==== Olio D'oliva ==== Aglio 1/2…

Sarde Alla Menta

Ingrediente principale: Sarde Persone: 4 Note: Luogo: Basilicata. Ingredienti: 1500 Grammi di Sarde Fresche 100 Grammi di Farina 3 Spicchi…