Involtini di melanzane grigliate con capperi e aceto
La ricetta l'ho provata a casa di parenti e credo anzi ne sono sicura, forse, che fosse preparata con i…
16/07/2013
melanzane
Caponata di melanzane
Signore e signori, mesdames et messieurs, ladies and gentlemen ecco a Voi la caponata!!! Si proprio così questa è la…
26/06/2013
Polpette di melanzane alla siciliana
Non c'è dubbio, le polpette sono buone da mangiare qualunque sia l'ingrediente di base. E perché no, è un modo…
14/06/2013
Barchette di melanzane ripiene
Ingredienti: 6 melanzane medie 300 gr di polpa di pomodoro 100 gr di provola o caciocavallo grattugiato 100 gr di…
29/05/2013
Parmigiana di melanzane
Che devo dirvi, volete anche la presentazione: questa è la signora parmigiana di melanzane. La mia versione è quella fritta…
21/05/2013
Pasta alla Norma
La storia della "Pasta alla Norma" La pasta alla Norma è una ricetta originaria della città di Catania. In siciliano…
18/05/2013
Gnocchetti Sardi Arrangiati
Ingrediente principale: Gamberi Persone: 4 Ingredienti: 2 ==== Melanzane 1 ==== Cipollina 4 ==== Pomodorini 1 Tazza ==== Besciamella Alcune…
30/04/2013
Pasta Alle Melanzane
Ingrediente principale: Melanzane Persone: 4 Ingredienti: 3 ==== Melanzane ==== Aglio ==== Pomodori Maturi ==== Basilico 1 ==== Mozzarella Grande…
29/04/2013