Crumble di cavoletti con mandorle e pancetta
Verdure di stagione: cavoletti di Bruxelles; Ricetta nuova da collaudare: crumble salato; Idea: Unire Verdure di stagione e ricetta nuova.…
05/12/2014
pangrattato
Salmone in crosta di capperi e pangrattato
Ingredienti: (per 4 persone) 8 tranci di salmone fresco una manciata di capperi 4 cucchiai di pangrattato 1 bicchiere di…
03/12/2013
Tuma fritta
Era lì in un angolo della cucina che mi guardava, quella bella forma di tuma. Va bene che a me…
30/07/2013
Involtini di melanzane grigliate con capperi e aceto
La ricetta l'ho provata a casa di parenti e credo anzi ne sono sicura, forse, che fosse preparata con i…
16/07/2013
Riso formaggioso al forno
Voi adesso penserete: con questo caldo si presenta con il riso formaggioso da mettere al forno? E sì perché no?…
30/06/2013
Nuggets di pollo marinati nel buttermilk
Eccomi qua con gli esperimenti. Tutto nasce da voler preparare una pietanza di sicuro successo per le mie piccole e…
28/06/2013
Polpette di melanzane alla siciliana
Non c'è dubbio, le polpette sono buone da mangiare qualunque sia l'ingrediente di base. E perché no, è un modo…
14/06/2013
Crocchette di patate
Ingredienti: 1 kg di patate 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato 4 uova (2 uova per l'impasto e 2 per…
07/06/2013