Pesto di basilico
L'idea di riproporre il pesto che ho mangiato a Genova alcuni anni fa mi piaceva tantissimo. Il pesto, ero convinta,…
13/07/2013
pecorino
Polpette di melanzane alla siciliana
Non c'è dubbio, le polpette sono buone da mangiare qualunque sia l'ingrediente di base. E perché no, è un modo…
14/06/2013
Polpette di patate siciliane
Ci sono odori che alle volte fanno venire in mente ricordi, bei ricordi. Ieri mi sono venute in mente le…
10/06/2013
Pasta alla carbonara
Ingredienti: 4 tuorli d'uovo 400 gr pasta 200 gr pancetta 100 gr pecorino romano grattugiato (in alternativa grana padano…
25/05/2013
Scafettune
Ingrediente principale: Uova Persone: 4 Note: Luogo: Calabria. Ingredienti: 500 Grammi di Farina 5 ==== Uova 1 Cucchiaio di Olio…
30/04/2013
Bruschetta Con Anelli Di Cipolla E Pecorino
Ingrediente principale: Cipolla Bianca Persone: 4 Ingredienti: 4 Fette ==== Pane Casereccio 1 ==== Cipolla Bianca 200 Grammi di Formaggio…
30/04/2013
Pasta Con L’uovo Fritto
Ingrediente principale: Uova Persone: 4 Note: Luogo: Calabria. Ingredienti: 500 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti (o Maccarruni) ==== Sale 100…
29/04/2013
Tortino Rustico Di Pomodori
Ingrediente principale: Pomodori Persone: 6 Ingredienti: 500 Grammi di Pomodori 12 Fette Sottili ==== Pane Integrale 50 Grammi di Formaggio…
29/04/2013