quinoa

Peperoni ripieni di quinoa e melanzana

Colta da raptus di follia l'altro giorno al mercato quando ho visto le melanzane ed i peperoni che mi odorano…

Bulgur e quinoa con cetrioli e pomodorini al profumo di basilico

Il 2013 è dichiarato l'anno internazionale della quinoa da parte dell'Assemblea Generale delle Nazioni Unite. Leggendo qua e là ho…