Tacchino All’aglio
Ingrediente principale: Tacchino Persone: 4 Ingredienti: 5 Spicchi di Aglio 50 Grammi di Pancetta ==== Olio D'oliva 1 Cucchiaio di…
11/03/2013
rosmarino
Lepre Arrosto Alla Maniera Artusi
Ingrediente principale: Lepre Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Leprotto Ben Frollato Alcune Fettine ==== Lardo Di Schiena (pi˘ Magro) 1…
11/03/2013
Minestra Di Trippe
Ingrediente principale: Trippa Cruda Mista Persone: 4 Ingredienti: 800 Grammi di Trippa Cruda Mista 600 Grammi di Pomodori Maturi 1…
11/03/2013
Medaglioni Di Carne Trita
Ingrediente principale: Bue Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Carne Di Bue Macinata 100 Grammi di Prosciutto 50 Grammi di…
10/03/2013
Lumache Fritte
Ingrediente principale: Lumache Persone: 4 Ingredienti: ==== Lumache ==== Cipolla ==== Aglio ==== Rosmarino ==== Mentuccia ==== Maggiorana ==== Sedano…
10/03/2013
Stracotto Di Struzzo
Ingrediente principale: Struzzo Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Muscolo Di Struzzo 200 Grammi di Conserva Di Pomodoro 50 Cl…
10/03/2013
Panissa
Ingrediente principale: Fagioli Di Saluggia Persone: 6 Note: Luogo: Piemonte. Luogo: Vercelli. Ingredienti: 400 Grammi di Fagioli Di Saluggia 400…
10/03/2013
Pappardelle Al Brandy
Ingrediente principale: Brandy Persone: 6 Ingredienti: 400 Grammi di Fegatini E Cuori Di Pollo 50 Grammi di Formaggio Groviera Grattugiato…
09/03/2013