Sotto Sale

Gamberi Marinati Ai Fichi

Ingrediente principale: Gamberoni Persone: 4 Ingredienti: 20 ==== Gamberoni 50 Grammi di Capperi Sotto Sale 3 ==== Limoni 1 ====…

Melanzane Grigliate Sott’olio

Ingrediente principale: Melanzane Persone: 4 Ingredienti: 1500 Grammi di Melanzane Piccole E Sode 3 Cucchiai di Sale 1 Testa ====…

Spaghetti Con La ‘nonnata’

Ingrediente principale: Bianchetti Persone: 4 Note: Luogo: Calabria. Ingredienti: 400 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 4 Cucchiai di Nudilla (bianchetti…

Bigoli Alle Acciughe

Ingrediente principale: Acciughe Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Pasta Tipo Bigoli 400 Grammi di Cipolle Bionde 70 Grammi di…

Bagna Caoda (3)

Ingrediente principale: Acciughe Sotto Sale Persone: 4 Ingredienti: 150 Grammi di Acciughe Sotto Sale 50 Grammi di Burro 6 Spicchi…

Coda Di Rospo Alla Siciliana

Ingrediente principale: Coda Di Rospo (rana Pescatrice) Persone: 4 Note: Luogo: Sicilia. Ingredienti: 1 ==== Coda Di Rospo (rana Pescatrice)…

Spaghetti Alla Puttanesca (3)

Ingrediente principale: Olive Nere Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 400 Grammi di Pomodori Maturi 4 ====…

Agnello Sotto Sale

Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Ingredienti: 2000 Grammi di Carne D'agnello Disossata 1 Rametto di Timo 7 Bacche ==== Ginepro…