vegetariana

Paste di mandorle ed i segreti delle vecchie zie

Un ricordo mi è affiorato preparando le paste di mandorle.  I dolcetti nella credenza di una mia zia ed i…

Pancakes con sciroppo d’acero

Li conoscevo sì, ma mai realizzati finchè l'anno scorso mia figlia è tornata da scuola dicendomi quanto buoni erano i…

I doughnuts di Tom Kerridge

Ero seduta sul divano a guardare distrattamente una trasmissione di cucina, ma dopo un po' qualcosa attira la mia attenzione…

Shortbread con cioccolato bianco e cranberry

Si lo so gli shortbreads non sono dolci tipicamente estivi, diciamo un po' burrosi? Ma, complice il libro della mia…

Pizza cipolle e primosale con farina integrale

No, no, non voglio dare lezioni su come fare la pizza, non mi ritengo certo un'esperta. La pasta della pizza,…

Ghiaccioli di yogurt e fragole

Caldo, caldo e caldo. Ecco a voi la pozione magica per combatterlo: fragole, yogurt e freddo mescolate tutto con la…

Lenticchie in insalata con pomodori, cetrioli ed olio al basilico

Finalmente è arrivato il caldo ma purtroppo non cucino più i legumi. Mangiare le minestre calde proprio non mi va. E` anche…

Tutti a testa in giu’: Confettura di fragole

Fino a poco tempo fa della signora Christine Ferber non ne sapevo l'esistenza ma credo già di adorarla. Io, da…