Pasta fredda con pomodori e mozzarella
Ingredienti: 400 gr pasta formato corto 300 gr pomodori freschi per salsa 100 gr di mozzarella fiordilatte 3 ciuffetti di…
31/05/2013
vegetariana
Barchette di melanzane ripiene
Ingredienti: 6 melanzane medie 300 gr di polpa di pomodoro 100 gr di provola o caciocavallo grattugiato 100 gr di…
29/05/2013
Pasta con zucchine fritte e ricotta salata
Ingredienti: 400 gr di pasta 2 zucchine medie (possibilmente zucchine bianche ideali per condire questa pasta e più grosse delle…
28/05/2013
Girelle di pizza con pomodoro, mozzarella e origano
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr farina di semola rimacinata di grano duro 300 ml acqua 4 cucchiai olio extra…
24/05/2013
Bevande: Tè freddo (infusione a freddo)
Ingredienti: 1 l di acqua a temperatura ambiente 4 cucchiaini di tè (o 2 bustine di tè) zucchero a piacere…
23/05/2013
Primi: Pasta con crema di taleggio e noci alle erbe aromatiche
Ingredienti: 400 gr di pasta formato corto 100 gr di taleggio 100 gr crema di latte 50 gr di…
23/05/2013
Secondi: Fagiolini, patate e pomodori al profumo di origano
Ingredienti: 500 gr fagiolini verdi freschi 800 gr di patate 1 cipolla grossa 200 gr pomodori per salsa o passata…
22/05/2013
Pignolata
Ingredienti: 1 kg farina 00 4 uova 100 gr sugna a temperatura ambiente 250 gr zucchero vino marsala 500 gr…
21/05/2013