Ingrediente principale:
Fagiolini
Persone:
4
Ingredienti:
400 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle ==== Burro 2 Spicchi di Aglio 1 ==== Cipolla 200 Grammi di Fagiolini 1 ==== Dado ==== Rosmarino ==== Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione:
Rosolare in burro, aglio e cipolla tritati i fagiolini mondati e lavati. Cospargerli con il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per circa 25 minuti, poi profumarli con un trito di rosmarino. Lessare le tagliatelle al dente, scolarle, condirle con un po’ di burro, il grana grattugiato e i fagiolini al rosmarino.