Ingrediente principale:

Cetrioli

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Mascarpone 150 Grammi di Prosciutto Cotto Affumicato 2 ==== Cetrioli 2 Cucchiai di Whisky 8 ==== Tartellette Vuote 2 Falde ==== Peperone Rosso ==== Sale ==== Pepe Nero Macinato Fresco

Preparazione:

Mescolate il mascarpone con il prosciutto cotto tritato, il peperone a pezzetti, il liquore, sale e pepe. Con questo composto riempite le tartellette guarnendole con rondelle di cetriolo disposto a corona.