Ingrediente principale:
Ricotta
Persone:
4
Ingredienti:
250 Grammi di Ricotta 100 Grammi di Formaggio Grana Grattugiato 3 ==== Uova 50 Grammi di Burro Fuso 40 Grammi di Farina ==== Formaggio Gorgonzola
Preparazione:
Mescolare bene gli ingredienti sbattendo le uova con la ricotta ed aggiungendo il burro fuso, il grana grattugiato e la farina dopodichÈ riempire una teglia da muffin o stampini singoli e inserire al centro un bel tocchetto di gorgonzola. Infornare a 180/200 gradi fino a che si gonfiano bene e si colorano.