Ingrediente principale:

Cipolla

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Patate 1 ==== Cipolla 2 ==== Peperoni Gialli Grandi 1 ==== Peperone Rosso Grande 400 Grammi di Pomodori Maturi ==== Origano ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Pulite, lavate a fette tutte le verdure tenendole separate. In una teglia unta d’olio disponetele a strati alternando i sapori e condite ogni strato con olio, sale, pepe e origano. Fate cuocere in forno caldo per circa un’ora, poi sfornate e attendete qualche minuto prima di servire.