Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Wurstel Di Maiale 5 ==== Patate A Pasta Bianca Alcuni Cucchiai di Maionese ==== Olive Nere Snocciolate ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lessate le patate, quando sono fredde tagliatele a fettine. Sbollentate i wurstel alcuni minuti, fateli raffreddare e tagliateli a rondelle. Riuniteli in un’insalatiera con le patate, amalgamate il tutto con alcuni cucchiai di maionese, salate, pepate e guarnite con le olive snocciolate. Vini di accompagnamento: Riesling Italico ìFrizzanteî OltrepÚ Pavese DOC, Alto Adige Pinot Bianco ìSpumanteî DOC, Malvasia ìFrizzanteî Colli Di Parma DOC.