Ingrediente principale:
Frutta Fresca
Persone:
4
Ingredienti:
4 ==== Tuorli D’uovo 125 Grammi di Zucchero A Velo 1 Bicchiere di Vino Bianco 100 Grammi di Panna 100 Grammi di Mandorle 1 Macedonia ==== Frutta Fresca
Preparazione:
Frullate i tuorli d’uovo, lo zucchero, il vino e poi sistemateli in uno stampo. Mettete a cuocere a bagnomaria. Quando l’acqua bolle togliete il tutto dal fuoco e poi aggiungete alla crema le mandorle tostate e tritate e la met‡ della panna. Successivamente versate dentro a delle coppe da gelato questo composto, aggiungete sopra la macedonia di frutta e guarnite con panna montata e mandorle tritate.