Ingrediente principale:
Orzo
Persone:
4
Ingredienti:
200 Cl di Acqua 1 ==== Porro 500 Grammi di Patate 2 ==== Dadi 30 Grammi di Burro ==== Noce Moscata 5 Cucchiai di Orzo Perlato 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Far bollire l’acqua, unire il porro affettato e cuocere per 10 minuti, unire le patate a dadini e cuocere per altri 15 minuti, unire l’orzo e cuocere a fuoco basso, senza coperchio, per 45 minuti. Poco prima del termine di cottura, unire i dadi. A cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo, il burro e un po’ di noce moscata.