Ingrediente principale:
Aglio
Persone:
4
Ingredienti:
3 Spicchi di Aglio 2 ==== Tuorli D’uovo ==== Olio D’oliva Alcune Gocce ==== Succo Di Limone ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Tritate l’aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate l’olio d’oliva a filo, come per la maionese, unite sale, pepe e qualche goccia di limone. Potrete fare questa salsa anche nel frullatore. Ottima con pesce lesso.