Ghiaccioli di yogurt e fragole
Caldo, caldo e caldo. Ecco a voi la pozione magica per combatterlo: fragole, yogurt e freddo mescolate tutto con la…
Lenticchie in insalata con pomodori, cetrioli ed olio al basilico
Finalmente è arrivato il caldo ma purtroppo non cucino più i legumi. Mangiare le minestre calde proprio non mi va. E` anche…
Tutti a testa in giu’: Confettura di fragole
Fino a poco tempo fa della signora Christine Ferber non ne sapevo l'esistenza ma credo già di adorarla. Io, da…
Cookies al doppio cioccolato
Festa della mamma (in Inghilterra si festeggia a fine marzo) e le mie bimbe mi regalano il libro di Mary…
Muffins fragole e pistacchio
Sabato al mercatino vicino casa mia un signore stava vendendo fragole locali dicendo che erano molto buone ed anche, cosa…
Tortine gratinate di pesce affumicato con patate e carote
Come al solito le mie ricette partono da una mia idea e terminano in un'altra. Da un po' sfogliando le…
Penne rigate con gamberetti e pomodorini
Il sapore dei gamberi freschi e dei pomodorini si abbraccia all'odore del vino bianco per creare un condimento che è…
Peperoni ripieni di quinoa e melanzana
Colta da raptus di follia l'altro giorno al mercato quando ho visto le melanzane ed i peperoni che mi odorano…
Cookies con fiocchi di avena e uva passa
Ingredienti: 115 g burro ammorbidito a temperatura ambiente 125 g brown sugar macinato fine (zucchero grezzo) 120 g fiocchi di…
Tortine farfalle all’arancia
Non capisco perché qui in Inghilterra ci sono così tante trasmissioni televisive di cucina e così tanti pasti già pronti.…